【早餐燕麥粥】5分鐘完成!
小栗子的最愛~
材料:(1人份)
燕麥35克(0.5杯)
水165克 (1杯)
蘋果 半顆
葡萄乾 一湯匙
鹽 一小撮
肉桂粉 4分之1 茶匙
步驟:
1. 麥片與水以1:2的比例倒入鍋中,加入鹽及肉桂粉,中火煮約4分鐘。
2. 關火後丟入切小塊的蘋果及葡萄乾,混合均勻,完成。
燕麥含有豐富的膳食纖維,又能降低膽固醇與減肥,小孩至老人都適合,營養價值非常高。
也是小栗子每天的早餐,小栗子在4個月大開始吃副食品後,就開始吃燕麥粥,一開始煮得較久,更稀更軟,現在一歲大的小栗子已經跟大人吃一樣的了!
(只是蘋果切得更小一點, 葡萄乾得讓他吃完燕麥粥後才給,不然就跟葡萄乾沒完沒了了!)
自己拿湯匙挖,訓練獨立、體驗成就感、培養自信心、父母也能同時一起吃飯 (多花3分鐘善後換來獨立的小孩,值得!)
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