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目前分類：晚餐菜譜 (10)

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【食譜】醃酸甜黃瓜Syltede agurker | 把夏日醃進瓶中，隨取隨享

搭配熱狗，當作配菜，丹麥人心中的簡單的酸甜好滋味

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【食譜】燉菜捲肉 | 一鍋料理

靈感來自法國主廚Vincent Amiel的食譜，結合一點小栗子媽媽的經驗改版，全家都容易接受的口味，驚喜又不家常。

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丹麥肉丸（Frikadeller）與瑞典肉丸（köttbullar）不一樣！

Ikea的是瑞典肉丸唷！今天來做做丹麥肉丸與肉類百搭醬料。

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兒童食譜【南洋風咖哩】大人當然也能吃！

超簡易咖哩，低鹽卻美味，不辣的原味咖哩，寶寶放心吃！

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爐上的晚餐【Mørbrad med champignon小里肌燉蘑菇奶醬】丹麥傳統料理

換個豬肉吃法吧！配上一杯冰涼白酒～沒有烤箱也能輕鬆完成北歐家庭傳統料理。

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【牛肉布里歐漢堡】小栗子家的餐桌常客

週末的晚餐，漢堡自己做起來，配可樂、配啤酒或是配電影、配家人，都好吃！

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【Farsbrød 肉餡糕】海盜爺爺的自豪料理

肉餡糕又稱為烘肉捲，英文Meatloaf也許是大家最常聽到的，但這道料理起源於歐洲，後來被美國人改良推廣。

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【馬鈴薯煎餅】小栗子家的晚餐

吃久了水煮馬鈴薯與烤馬鈴薯，就換換煎的吧！

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海盜爸爸的【慢火嫩烤紅酒羊腿】晚餐

當爸爸心血來潮想下廚時，媽媽當然順著風說好！（輕鬆呀！）

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【香草烤全雞與紫高麗菜沙拉】星期日的晚餐 - Rødkålssalat og Ovnbagt kylling

天氣已經好了一週，丹麥也封國了一週。星期天決定“再”出門放放風！

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